About Me

My photo
Seorang yg baik hati,suka kaler merah,suka kanak2,kadang2 emosi telebih tp leh control lagi la,tak suka sayur hijau,suka makan oren,suka la ape2 yg bole disuka..kata orang idup hanye sekali..so,kite enjoy!! Eh! sama mcm puteri lak..hihi..

Saturday, June 16, 2012

Resepi : Mee Goreng Ala Missjaja :))

mee goreng yang dimasak oleh saya sendiri


Mee Kuning sebungkus

Bawang merah 3-4biji (kecil)

Bawang putih  2-3 ulas

Cili boh 3-4 sudu besar

Udang / ayam / sotong / daging (ikut suka la nak letak mana..semua pon bole)

Sayur sawi / Kobis 

Kicap (ikut suka la byk mana..jgn byk sgt kang masin lak)

Sos tomato 1-2 sudu besar

Sos cili 1-2 sudu besar 


Air secawan kecil


Cara2nya:


Panaskan minyak, tumiskan bawang merah dan putih yang ditumbuk sehingga naik bau..


Kemudian masuk kan cili boh dan biar cili tu masak seketika (garing)


Masuk kan la udang etc gaul rata..


Masuk kan sos cili , sos tomato dan kicap tak lupa juga gula dan garam secukup rasa.


Masuk kan sayur.. masak seketika..kalau macam kering masuk kan sedikit air..kalau tak, tak payah pon tak pe. kalau guna air rebusan daging lagi sedap..


Masuk kan mee kuning yg dah dibasuh bersih, gaul rata. dan boleh dihidangkan sebagai breakfast atau minum petang.



Selamat mencuba!




Tips : 

Sila jangan simpan mee kuning lama2 dalam peti sejuk..sebab bila nak goreng nanti dia patah2..tak best..better kalau nak masak tu baru beli..


kalau gaul mee tu sila jangan patah2kan mee tu juga...sebab nanti nak slurpp tak besh..hahaha..


saya suka letak kicap lebih sket sebab suka mee tu jadi hitam..nampak menarik jek.


nak lagi sedap perah la asam limau..rasa masam2 gitu..



2 comments:

yaya|azura said...

wahhh sedapnyeeee!

Mrs Jaja said...

jemput2 sila makan...hihihi